今日はこんなん！

  

Happy birthday!
2・24は・・・
僕がパティシエになる日です・・・
・・・・・・

どもです・・・

稀也君・・・
16回めの誕生日です！！

16年前・・・
退院直前に・・・
黄疸が出て・・・
県立病院に転院・・・
なかなか黄疸が引かず・・・
「これ以上悪くなれば血液交換します・・・」
とか・・・
「最悪の場合海外で移植手術かも・・・」
などと・・・
散々脅かされ・・・
夫婦で泣きながら家に帰った・・・
・・・・・・
でもその日に数値が下がり・・・
・・・・・・
翌日退院させられた・・・
稀也君・・・
・・・・・・
以来大した病気もせず・・・
先日は・・・
親の身長も抜きやがって・・・
・・・・・・
こうやって16回めの誕生日を・・・
元気に迎える事が出来た事・・・
ありがとうございます・・・
皆さんに・・・
感謝！！

で・・・
今年も葵乃ちゃまの協力の下・・・
ケーキ作ります！！
今年もベースは・・・
シフォンケーキです！
ここで失敗・・・
ケーキ型の大きさ間違い・・・
大きい方で作ってしまいました・・・
なので・・・
平べったいスポンジの完成です！！



半分に割って・・・
カスタードクリームを塗って・・・
イチゴを並べます・・・



もう半分を乗せて・・・
生クリームで・・・
コーティング・・・
毎年・・・
生クリームをケチるので・・・
いやいや
生クリームを節約するので・・・
薄ぅ～く薄ぅ～く
技の見せ所？？
たっぷり生クリーム使ってみたいっす・・・



後は・・・
葵乃と二人で・・・
イチゴやみかんでデコレーション・・・
みかん使うと・・・
おしゃれ感・・・
無くなるなぁ・・・
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余った・・・
カスタードも・・・
無理やり・・・
トッピング・・・
・・・・・・
完成です！！



見た目はイマイチ・・・
でも・・・
味は・・・
良いんじゃない！？

稀也君・・・
親元で暮らすのも・・・
後2年程・・・（予定）
・・・・・・
お父ちゃんパティシエ・・・
一流への道は・・・
程遠い・・・
・・・・・・



今日のクロちゃん・・・



現在・・・
落ちたパンの捜索中・・・
・・・・・・